פריים ריב בתנור עם עשבי תיבול
3 שע' הכנה
- 4 מנות
- Type: פריים ריב עגלה
אופן ההכנה
ארוחה חלום, מושלמת לשישי בערב או סתם שבאים חברים.
מצרכים:
- נתח פריים ריב עגלה – כ 3 ק”ג
- שמן זית
- פלפל
- מלח גס
- רוזמרין
הוראות הכנה:
- מעסים את הנתח בשמן זית
- מתבלים במלח גס ופלפל (בנדיבות)
- עוטפים בנייר כסף ולפי שסוגרים מניחים גבעול רוזמרין על הבשר
- מכניסים לתנור לחום של 220 מעולם ל 10-15 דקות, מורידים את החום ל 170 מעלות לשעה וחצי.
- מוציאים, פורסים ונהנים.